Kiểm tra cuối học kì 1 Giáo dục địa phương Lớp 6 (Thanh Hóa) - Năm học 2022-2023 (Có đáp án)

Câu 1 :(4 điểm ) Trình bảy những hiểu biết của em về thành nhà Hồ .

Câu 2 :(6 điểm)Hãy trình bày cách muối dưa (Ở địa phương em)

doc 2 trang Bảo Hà 08/06/2023 490
Bạn đang xem tài liệu "Kiểm tra cuối học kì 1 Giáo dục địa phương Lớp 6 (Thanh Hóa) - Năm học 2022-2023 (Có đáp án)", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

  • dockiem_tra_cuoi_hoc_ki_1_giao_duc_dia_phuong_lop_6_thanh_hoa_n.doc

Nội dung text: Kiểm tra cuối học kì 1 Giáo dục địa phương Lớp 6 (Thanh Hóa) - Năm học 2022-2023 (Có đáp án)

  1. KIỂM TRA CUỐI KỲ I . Năm học : 2022- 2023 Môn : GD ĐP 6 Ma trận - Đề thi và biểu chấm KSCL cuối học kì I I . Ma trận đề thi II . Đề bài Vận dụng Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng số cao - Tuyên truyền nâng 1. Kiến thức - Quá trình XD cao nhận thức về ý và đặc sắc - Bảo tồn , phát - Trách nhiệm nghĩa, tầm quan trọng , trong kiến trúc, huy di sản thành quảng bá hình trách nhiệm trong công giá trị VH-NT nhà Hồ ảnh, giá trị LS- tác bảo vệ, bảo tồn và của Di sản -VH của thành phát huy giá trị của di -Dưa lê, bánh thành nhà Hồ. sản. nhà Hồ.Ẩm đúc xứ Thanh - Biết được thực Thanh - Biết giữ gìn và phát một số sản vật Hóa phong huy giá trị văn hóa ẩm của Thanh Hóa phú, đa dạng, thực xứ Thanh. đặc biệt là: mang hương vị + Dưa lê: của quê nhà, + Bánh đúc Số câu: 02 Số câu: 01 Số câu: 01 Số câu: 01 Số câu: 01 Số Số điểm:1.5 Số điểm:1.5 Số điểm:3.0 Số điểm:4 điểm:10 Tổng số Tỉ lệ: 15 % Tỉ lệ: 15 % Tỉ lệ%:30 % Tỉ lệ : 40% Tỉ lệ 100% Câu 1 :(4 điểm ) Trình bảy những hiểu biết của em về thành nhà Hồ . Câu 2 :(6 điểm)Hãy trình bày cách muối dưa (Ở địa phương em) III . Đáp án Câu Nội dung Điểm -Di sản Thành Nhà Hồ thuộc địa bàn xã Vĩnh Tiến và xã Vĩnh Long (huyện Vĩnh Lộc), tỉnh Thanh Hóa. - Là kinh thành của nước Việt Nam từ năm 1398 đến 1407. - Thành Nhà Hồ trong lịch sử còn có các tên gọi khác là thành An Tôn, Tây Đô, Tây Kinh, Tây Nhai, Tây Giai. 1 - Thành Tây Đô được xây vào năm 1397 dưới triều Trần do quyền thần 4,0 Hồ Quý Ly chỉ huy. - Thành Nhà Hồ được công nhận là di sản Văn hoá thế giới là niềm tự hào của người dân xứ Thanh. -Thành nhà HồQuy mô kiến trúc độc đáo . - Là toà thành kiên cố với kiến trúc độc đáo bằng đá có quy mô lớn ở
  2. Đông Nam Á gắn với điều kiện môi trường tự nhiên và kết hợp với yếu tố bản địa. – Được ghép từ những khối đá khá nặng. Tầm 10 đến 16 tấn, có những khối nặng đến 26 tấn, được đẽo gọt tương đối vuông và được ghép vào nhau tạo thành 1 khối vững chãi. -Thành Tây Đô ở vào địa thế khá hiểm trở, có lợi thế về phòng ngự quân sự hơn là trung tâm chính trị, kinh tế và văn hoá. _Thành bao gồm thành ngoại , thành nội có mặt bằng hình chữ nhật + Các cổng đều xây kiểu vòm cuốn, đá xếp múi bưởi, , ghép với nhau một cách tự nhiên, hoàn toàn không có bất cứ một chất kết dính nào. xếp so le lên nhau theo hình chữ “I” * Cách làm bánh đúc lạc truyền thống - Lạc ngâm với nước lạnh 3 tiếng cho mềm. - Lấy 250g nước, hòa 50g vôi bột. - Cho 500g bột gạo, 50g bột năng, 750ml nước lọc và phần nước vôi trong đã gạn được, 5 - 7g muối trắng, 70ml dầu ăn khuấy thật đều. - Bắc nồi bột lên bếp nấu sôi với lửa vừa. - Tắt bếp và cho phần bột đã chín vào khuôn để nguội là được bánh đúc lạc đặc quánh, mềm ngon. 2 * Cách muối dưa 6 điểm - Mua nên chọn loại cải bẹ lá to, không bị sâu, bị úa,và dùng dao cắt rời từng lá rồi đem sửa thật sạch với nước để loại bỏ hết đất cát. - Đem rau cải xếp lần lượt ra khay để phơi một nắng cho rau cải hơi héo. -Tiến hành pha nước để muối dưa. - Đem tỏi + ớt + riềng rửa thật sạch, thái thành từng lát mỏng rồi cho vào bên trên bình muối dưa và dùng một cái đĩa để đè lên trên cho cải của bạn ngập trong nước muối để dưa muối được ngon và không bị thâm.